Description
Sukrin kokosmeel.
Eiwitrijk en glutenvrij. Bevat bovendien 50% vezels. Gemaakt van vet gereduceerde gedroogde en vervolgens gemalen kokos.
Je kunt van een recept maximaal 25% van het gewone meel door dit kokosmeel vervangen. Houd er rekening mee dat je dan wel extra vloeistof aan het recept moet toevoegen, omdat het kokosmeel veel vezels bevat. Vezels absorberen immers zeer goed.
Wanneer je het kokosmeel gebruikt om gebak van te maken, dan dien je tevens per 30 gram kokos 1 ei toe te voegen.
Bevat 18 gram koolhydraten en 19 gram eiwitten per 100 gram meel.
Inhoud 400 gram.
