Description
Kotai messen zijn vervaardigt van 440c staal uit Japan, dit uiterst harde staal wordt hand geslagen en geslepen. Kotai heeft een Franse eigenaar welke naar Japan geëmigreerd is en daar toch moeite had om het juiste mes te vinden. Japanse messen hebben veel traditie en de vorm paste hem toch niet helemaal. Westerse messen worden vaak van zachtere staal gemaakt waardoor ze snel bot worden. Kotai brengt beide werelden bij elkaar en brengt hoog waardige messen van het beste staal en worden 100% hand gemaakt en na een uitvoerige kwaliteitscheck pas verscheept. Kotai is zodanig trots op zijn product dat ze een levenslange garantie geven op je gekochte mes!
Kotai Chefs mes Guyto is een Santoku style mes, met een licht boog in het lemmet welke het makkelijk snijden volgens westerse snij technieken bevorderd.
– 20cm
– 198 gram
– 440 c high carbon steel
– hand gepolijste Pakka hout handvat
– Uitgebalanceerd design voor comfort
– Levenslange garantie
Geleverd met:
Mes en houten lemmet beschermer
