Description
Green Sweet Erythritol.
Erythritol is een smakelijke suikervervanger. Het wordt gemaakt van mais en is daardoor 100% natuurlijk.
De smaak is erg goed. Alleen is de zoetkracht wat minder: zo'n 70 tot 80% van reguliere suiker.
Als richtlijn kun je het volgende aanhouden: 100 gram suiker = 130 gram erythritol.
Ga je iets koken of bakken? Dan is deze zoetstof daarvoor goed te gebruiken.
Houd er alleen rekening mee dat, als je iets wilt bakken wat moet rijzen, maximaal 20% van de ingrediënten uit erythritol mag bestaan. Kom je boven de 20% uit? Dan kun je beter een Green Sweet zoetstof nemen met een hogere zoetkracht, omdat je daar dan minder van nodig hebt.
Bevat 0 gram netto koolhydraten.
Inhoud 400 gram.
